2011年12月26日 星期一

風信子的勞動路徑與精神疾病者生命故事分享 心得


首先演講者介紹了一些常見的精神障礙,
我想一般大家都會把這種障礙歸類在心理治療;
因為演講者的投影片裡剛好有一個分析患者腦部的圖片,

讓我想起以前曾經看過一本書,
書名:大腦的祕密檔案
作者:Rita Carter
譯者:洪蘭

裡面說了很多種關於大腦相關的疾病,
左腦和右腦有著不同的個性,
就像人的左臉右臉其實不太一樣;
每一個區塊又分別處理不同的問題,
神奇的是如果其中一個區塊受傷了,
經由練習,可以強化另一些區塊去彌補受傷那塊區域。

我想精神障礙好像現在的文明病,
跟以前的人比起來有越來越多的趨向;
可能是因為壓力造成腦部某些區塊異常活化或異常低下。

這告訴我們工作之餘也要有娛樂,才能讓我們的大腦休息 。

另外這次的分享者,分享了他的生命經驗,
也分享了他的歌聲,雖然沒有親耳聽見,
但透過錄製好的音樂,聽得出來他的歌聲很讚,也富有感情,很有才華!

感謝他們的經驗分享。



新大洪水沖我家 心得


影片一開始就呈現洪水的可怕,
在洪水之下所有的房子很輕易的就被沖垮,
顯示出在大自然中人類的渺小。

全球暖化造成環境氣候的不穩定,
原住民自己找出一些補救辦法像設立行水區 ,
和長輩留下來的智慧,觀察居住地底下的水,還有互助。

但竟然有人把造成災難的原因怪罪給原住民。
我想在山上濫墾胡亂開發的大部分都不會是原住民;
因為大學時我曾經去參加活動,一部分有和原住民接觸過,
他說他去山上獵豬之前會有一些儀式...等等。
在接觸的過程中,我覺得原住民是比較傳統的,就是比較相信一些山神或或者其他的。
還有他們老人家傳下來的經驗,我想這會讓他們比較尊重大自然。

造成災難的主要原因是全球暖化,如果要歸咎這個是誰造成的呢?
我想這是大家一起造成的,汽機車和工廠排放的氣體是造成全球暖化的主因。
當然還有沒有做好水土保持和過度的開發山區,讓災難來的更嚴重。

將來人類在創造科技的時候,也應該考慮到環境和生物。
畢竟大自然反撲的力量,渺小的人類是不堪一擊的。



2011年12月22日 星期四

服務學習 期末報告


經過了大家的期中分享,
和這期間看的影片新大洪水沖我家和星星的孩子,
還有風信子的勞動路徑與精神疾病者生命故事分享,
又見識到了更多了。

===星星的孩子 心得===

主角本身是自閉症者,
在影片中我看到了她對新環境適應上的害怕,還有對她認定上的事情很堅持。
也看到了母親其實很偉大,我覺得她的母親很有智慧,
並不會覺得他是自閉症孩子就溺愛他,我想這點很正確。
我認為所有的孩子都應該要被教育,不要因為他的特殊性,而溺愛他。
不過就像孔子說的要因材施教,這就是一門很深的學問了。

還有碰到了性別歧視,不管是媽媽或者是小孩子都碰上了性別歧視。
媽媽的優勢就是學歷很高,不然一般人碰到了還不知道要怎麼證明。
再來就是孩子,優勢就是她喜歡以行動來解決問題,還有觀察力和模仿能力很強。

最重要的就是幫助她打開關鍵的一扇門就是她的啟蒙老師,他簡直就是那個孩子的上帝了。
讓那個孩子能克服自己對新環境的適應問題,還有關於死亡。

也看到了一般人的不願接受新知識的惡習。

這是一部令人感動的影片。


===大家的期中分享===

在大家的期中經驗分享中,可以看出大家有著不同的個性。
有些人在發傳單中,被拒絕覺得很DOWN;但有些人卻能在這之中找到發傳單的技巧。

還有看到一些同學去了特教學校,和特教學生相處,我想這部分一定要有耐心。

也有同學出國參加活動,感覺非常棒。


===上完服務學習 心得===

上完服務學習課程,
了解這世上有一些弱勢族群需要幫忙,當然這包括了人和其他物種還有環境。
其中一些雖然也是弱勢團體,但他們的表現也是很優秀的。

期望將來自己有能力時,也能盡一份力量。


2011年11月2日 星期三

服務學習 期中分享

木匠之家

服務學習營

義賣物品-USB檯燈

義賣物品-手工香皂

中原夜市吉祥物

創意市集-中原夜市擺攤

創意市集-中原夜市擺攤

創意市集-中原夜市擺攤

========服務學習 期中分享========

去聽了服務學習營,
看到了有幾所大學的服務學習成果分享,
看到他們的團隊精神和分工合作還有用心的服務,
很感動!!

上了服務學習,看了一些影片。
看到了有些人為了保護環境、生物奮鬥努力著。
了解生物和環境會因為人類的決策、生活習性,而產生極大的變化,
身為萬物之靈的我們,是否該把眼光放遠?
好好的規劃如何和其他生物共存生活,
如何讓環境保持在一個適合人類生存的條件,
讓下一代或以後的生命不必為了生存而天天擔憂著。

在中原夜市義賣,
這次是一次的經驗。
不過我還是不太適應,在大庭廣眾叫賣,
可能我比較害羞,還好我的partner們,很熱情的叫賣著。
很感謝宙達光子還有身權會,持續的在幫助一些弱勢的人。


2011年10月20日 星期四

用腳飛翔的女孩 心得


雖然女主角天生殘缺,但他的父母不放棄他,也很愛她,所以她很幸運。
有這麼支持他的家人,也因為他自己的努力,所以他能獨立的自主生活;
從開車、購物、煮飯、織毛線、上網都能自己打理,還能去當志工。
他也有幾項傲人的才藝,包括游泳、歌唱,都有不錯的表現。
雖然他也遇過別人的嘲笑,但這無法打擊他;他一點也不覺得沒有雙手,會不如一般人。
也許是因為他生長在充滿愛的家庭環境中,所以她看起來非常的有自信,這真的非常的棒!

另一位男主角也是天生殘缺,也經歷過別人的嘲笑,但最後他還是克服了自己的心理障礙,
成為一個不錯的演說家,到處演說激勵大家。
雖然只看了短短幾分鐘的影片,但就可以了解他的特色;
他真的非常的幽默,經常逗得大家哈哈大笑,可以了解他終於找到自己了。

看完以上的兩部影片,我想說的是永不放棄,就永遠有機會;
找到自己、了解自己,加上付出努力練習,大家都會有不錯的成就,加油!!

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來PO一張搞笑圖好了

2011年10月18日 星期二

漁線的盡頭 心得



看完漁線的盡頭,覺得它有點像海洋的生命盡頭。
當淺入海內,卻看不到一條魚或一棵珊瑚礁,這種感覺很恐怖!!
像走入黑暗,什麼東西都看不到。

被人類看中而成為經濟魚類、或被研究出來、或傳說中,
特別好吃、有神奇療效...等等奇怪理由,那種生物就會面臨滅絕的命運。
像例子中的鱈魚,因為是經濟魚類,所以被漁民鎖定,
長年以來的過度捕撈,導致即將走歷史。
高科技的捕撈方式,讓海洋生物還來不及長大就被滅了!
連海底的其他物種像珊瑚礁...等等,都被破壞殆盡。

海洋跟土地一樣,需要時間休息,這個連人都不例外。
為了永續發展,應該要制定一些規定,就像影片中的限時限量的捕撈方式。

影片中說魚類滅絕後,餐廳只剩獅子、老虎、熊...等等餐點,有誰會想吃?
聽到這裡,我想要回應他說,如果那些生物遇到了中國人,那他們下場也是一樣悲慘的。
有人提議了,以養殖業取代過度捕撈,這個乍聽之下覺得是個好方法,
但經過追查,耗掉的資源卻更大。

看到海洋保護區內的生物,充滿生命力,種類也很多樣,感覺就很繽紛,也很有生命力。
台灣四面環海,有著先天條件的優勢;海洋保護區,應該要推廣到世界各地;
因為每一種不同的海洋生物,生存的環境條件並不相同,
所以不同的保護區,保護的物種不同。
這樣才能保留生物的多樣性,和穩定的循環結構,才能達到平衡。

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最近收到了一封有關於"台灣海洋保護區 "的E-MAIL,來分享一下好了~~
請參與劃設12%海洋保護區連署行動,為下一代留下一片美麗海洋而努力。

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這個是關於"世界新七大自然奇景 ",也來分享一下好了~~

世界新七大自然奇景 (New Seven Wonders of Nature)究竟獎落誰家,
台灣的玉山 "也進入決選名單,歡迎全國民眾上網踴躍投票!
主辦單位將在2011年11月11日結束網路投票活動,
正式公布最終名單,請國人踴躍上網投票,讓台灣發光。


2011年9月30日 星期五

深邃海洋 心得

海洋
是蘊育許多生命的地方
總給人生生不息的感覺

但人類不懂得珍惜海洋資源
而一再的汙染 破壞
使用流刺網一網打盡
捕殺高經濟價值魚種
破壞物種平衡
工業廢水
漏油事件
傾倒垃圾等等
都將使海洋的多樣性滅絕

影片一開始
就有一位保護鯨魚的人士為鯨魚而戰
但我覺得一個人的力量有限
也許要組成一個團體才比較有效率

為了保護海豹
在他們都皮毛上噴漆
雖然覺得這種方法有點粗糙
但也是不得已

為了捕獲魚翅
一隻鯊魚只取了牠的魚鰭
不管怎了說太浪費了

最後的影片裡
因為經濟因素
把巨蟹從俄羅斯移送到北歐的海岸
結果造成北歐當地的海洋生物遭受到巨蟹的侵襲

在此之外聽演講者說
搭船怎麼知道台灣到了嗎??
是看海上漂浮的垃圾
我覺得這點好讽刺
以前人家都說台灣是福爾摩沙
福爾摩沙來自拉丁文及葡萄牙文的「Formosa」,均為「美麗」之意。
現在變成垃圾島的意思嗎??

我想再這樣搞下去
海洋可能就變成沉默的死海了
去墾丁.蘭嶼.綠島浮潛都在也看不到美麗的珊瑚礁魚群等等
看到的是一片殘破不堪的垃圾海

保護自然環境這是必要的
因為我們都生活於此同一個地球於
一個環境的污染是會循環的
就一直在地球上循環不停
最終所有的汙染還是會回到人類自己的身上

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最後在這裡分享一部影片
是關於海洋的垃圾汙染


2011年9月28日 星期三

麥胖報告 心得

以前當不曉得吃什麼的時候
會選擇麥當勞或肯德基等等
因為速食店不少家
真的很方便
還可以收集玩具

不過看完影片
我想為自己的健康著想還是少吃為妙
還滿佩服主角以自己的身體做實驗紀錄
來讓大家了解速食的可怕

現在的胖子真的越來越多
年齡也有下降的趨勢
常常進速食店
看到的是一堆學生

也因現代人經常外食
常吃進不健康的食物
油炸食物脂肪含量多
不易消化
而且
長期食用高鹽食物
會使血壓上升,攝過多的鹽,身體的鈉含量過多容易引起心臟血管、呼吸道、腎臟疾病、骨質疏鬆及尿路結石等疾病
長期食用太甜食物
可能肇成血糖的不平衡,血液中糖分過高會引起糖尿病、高血壓、腸胃症狀及癌症等疾病
長期食用油炸類食物
會導致高血壓.心臟病.高血脂.糖尿病.癌症..也會引發呼吸道過敏反應,長期食用確實可能使氣喘病人增加

看了以上的缺點
不健康的飲食習慣
對身體會造成太多的負擔
為了保持身體的健康愉快
有些東西還是少吃或禁吃比較好

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世界衛生組織公布的十大垃圾食品:

1.油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。噎有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症(癌症食品)的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

 2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化(消化食品)吸收率大為降低,營養價值大幅度「縮水」。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖(血糖食品)大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量(能量食品)較高,有導致肥胖之嫌。

3.腌制食品在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓(血壓食品)的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。

4.加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等製品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

5.肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,噎被確定為導致心臟 病最重要的兩類膳食因素。現已明確,長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。

6.奶油製品常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食慾。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。

7.速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

8.燒烤類食品含有強致癌物質三苯四丙吡。

9.冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食慾;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

10.果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

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世界衛生組織公布的十最佳食品:
1.最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素(維生素食品),又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。
3.最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油(油食品),有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質(蛋白質食品)的最佳來源」。
4.最佳護腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
5.最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
6.最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。